Elintarviketeollisuudessa työvaatteet ovat tärkeä osa elintarviketurvallisuutta. Niiden tehtävänä on ehkäistä tuotteiden kontaminaatiota ja tukea yrityksen hygienia- sekä omavalvontavaatimusten toteutumista. Työvaatteiden tulee täyttää alan vaatimukset koko käyttöikänsä ajan myös toistuvien teollisten pesujen jälkeen.
Työvaatepalvelu varmistaa hygienian myös työvaatteiden huollossa
Oikea yhteistyökumppani osaa valita laadukkaat, standardien mukaiset työvaatteet elintarviketeollisuuden tehtäviin. Yhtä tärkeää on huolehtia, että työvaatteet ovat aina puhtaat, hygieeniset, ehjät ja turvalliset käyttää sekä täyttävät työympäristön vaatimukset, myös toistuvien pesujen jälkeen.
Millaisia vaatimuksia elintarvikealan työvaatteilla on?
Elintarviketeollisuudessa työvaatteiden tärkein tehtävä on ehkäistä tuotteiden kontaminaatiota eli epäpuhtauksien pääsyä elintarvikkeisiin.
Työvaatteiden tulee olla helposti puhtaana pidettäviä, kulutusta kestäviä ja käyttötarkoitukseen soveltuvia. Elintarviketeollisuudessa käytettävissä työvaatteissa vältetään tarpeettomia yksityiskohtia, kuten ulkoisia taskuja, jotka voivat lisätä hygieniariskejä. Nappien täytyy olla metallisia, jotta ne on helppo löytää metallinpaljastimien avulla, mikäli ne eksyvät tuotteeseen.
Työtehtävästä riippuen kokonaisuuteen kuuluvat myös esimerkiksi hiussuojat, suojajalkineet ja muut tarvittavat henkilönsuojaimet.
"Keskitämme energiamme siihen, missä olemme parhaimmillamme – leivän valmistamiseen. Siksi odotamme sidosryhmiltämme palveluita, jotka toimivat varmasti ja huomaamattomasti, kuten Cleworin työvaatepalvelu."
– Antti Tyykiluoto, toimitusjohtaja, Putaan PullaLue miten SmartWear®-työvaatepalvelu joustaa leipomon arjen ja kiireisten sesonkien mukana
Millaisia vaatimuksia elintarvikealan työvaatteilla on?
Elintarviketeollisuuden työvaatteiden vaatimukset perustuvat hygieniaan, riskienhallintaan ja yrityksen omavalvontaan. Työvaatteiden tulee tukea turvallista tuotantoa sekä täyttää viranomaisten, asiakkaiden ja mahdollisten sertifiointien asettamat vaatimukset.
ISO 22000 ja FSSC 22000
Ohjaavat elintarviketurvallisuuden hallintaa ja edellyttävät, että myös työvaatteet ja niiden huolto tukevat turvallista tuotantoa ja tehokasta riskienhallintaa.HACCP-periaatteet
Työvaatteet ovat osa elintarviketurvallisuuden kokonaisuutta. Oikeanlaisilla työvaatteilla ja niiden säännöllisellä huollolla vähennetään tuotteiden kontaminaatioriskiä koko tuotantoprosessin ajan.Miten Clewor varmistaa elintarviketeollisuuden työvaatteiden puhtauden?
Clewor tarkastaa jokaisen työvaatteen vastaanotossa, huolehtii ammattimaisesta pesusta ja varmistaa työvaatteiden mikrobiologisen puhtauden omavalvonnan mittauksilla sekä säännöllisellä laadunvalvonnalla.
SmartWear®-työvaatepalvelu elintarviketeollisuudelle
Cleworin SmartWear®-työvaatepalvelu auttaa yrityksiä hallitsemaan työvaatteiden koko elinkaaren. Huolehdimme työvaatteiden hankinnasta, pesusta, kunnon tarkastuksista, korjauksista ja vastuullisesta kierrätyksestä.
Jokainen työvaate tarkastetaan jo vastaanotossa. Pesuprosessin aikana ja sen jälkeen varmistamme tekstiilien mikrobiologisen puhtauden omavalvonnan mittauksilla ja säännöllisillä laaduntarkastuksilla. Jos työvaate ei täytä laatuvaatimuksia, sitä ei palauteta asiakkaalle, vaan se korvataan palvelumallin mukaisesti. Näin asiakkaamme voivat luottaa siihen, että tuotantoon toimitettavat työvaatteet täyttävät elintarviketeollisuuden korkeat hygieniavaatimukset.
Tutustu SmartWear®-työvaatepalveluun tai ota yhteyttä asiantuntijoihimme. Autamme valitsemaan elintarviketeollisuuden työtehtäviin soveltuvan työvaateratkaisun.
Ota yhteyttä!
Kiinnostuitko Cleworin palveluista? Haetko yrityksellesi tekstiilipalveluista vastaavaa kumppania? Kysy lisää – ota yhteyttä!
Tämä lomake on tarkoitettu ainoastaan yritysasiakkaiden käyttöön. Kuluttaja-asiakkaita pyydämme olemaan yhteydessä suoraan Cleworin numeroon 06 870 850.
Tämä lomake on tarkoitettu ainoastaan yritysasiakkaiden käyttöön. Kuluttaja-asiakkaita pyydämme olemaan yhteydessä suoraan Cleworin numeroon 06 870 850.